Recetas



Comida Criolla

Sancocho Dominicano

El sancocho dominicano es un guiso tradicional de la cocina dominicana que consiste en una mezcla de diferentes tipos de carnes y tubérculos cocidos en un caldo espeso y aromático.

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Chivo Guisado con Chenchen

El chivo guisado con chenchen es un plato típico de la cocina dominicana que consiste en carne de chivo cocida en un guiso espeso y aromático, acompañado de chenchen

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Pasteles en hoja

Los pasteles en hoja son un plato típico de la cocina dominicana que consisten en una mezcla de carnes y vegetales envueltos en hojas de plátano y cocidos al vapor.

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Pastas

Espaguetis a la boloñesa

Los espaguetis a la boloñesa es un plato de pasta italiano que consiste en espaguetis servidos con una salsa a base de carne de res picada, tomates, cebolla, ajo y especias.

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Macarrones con Atun y Tomate

Los macarrones con atún y tomate es un plato de pasta sencillo y rápido de preparar que consiste en macarrones cocidos y mezclados con atún y una salsa de tomate.

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Lasaña de Espinacas y Pollo

La lasaña de pollo y espinacas es un plato de pasta italiano que consiste en capas de láminas de lasaña pollo desmenuzado, espinacas y una salsa de queso.

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Carnes

Corned Beef

El corned beef es un tipo de carne enlatada que se elabora a partir de carne de vacuno curada en salmuera (una solución de agua y sal) y especias. Es popular en varios países del mundo, especialmente en Irlanda y en los Estados Unidos, donde es tradicional en la celebración del Día de San Patricio.

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Pollo con salsa agridulce

El pollo agridulce es un plato de la cocina china que consiste en trozos de pollo fritos y cubiertos con una salsa agridulce.

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Solomillo al Vino

El solomillo al vino es un plato de carne que consiste en un solomillo de cerdo o ternera cocido en una salsa de vino tinto, ajo, cebolla, hierbas aromáticas y especias.

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Ensaladas

Ensalada Griega

La ensalada griega es un plato fresco y ligero de la cocina griega que consiste en una mezcla de lechuga, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas y queso feta, aliñado con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.

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Ensalada Libanesa

La ensalada libanesa es una ensalada fresca y sabrosa de la cocina libanesa que consiste en una mezcla de vegetales frescos, hierbas aromáticas y un aderezo de limón y aceite de oliva.

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Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf es una ensalada clásica que se originó en el Hotel Waldorf Astoria de Nueva York en el siglo XIX. La ensalada consiste en una mezcla de manzanas, apio, nueces y uvas pasas, aderezada con mayonesa y jugo de limón.

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